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Usi in cucina
I Fili d’oro Vallolmo trafilati al bronzo sono perfetti per arricchire i tuoi brodi caldi e le tue minestre.
Per riscaldare una fredda giornata non c’è niente di meglio di un bel piatto fumante di zuppa di lenticchie nere e Fili d’oro Vallolmo, provare per credere!
La pasta Vallolmo
Il pastificio Vallolmo si trova nel cuore dell’entroterra siciliano, alle pendici del Parco delle Madonie, da cui prende l’acqua più pura per i suoi impasti.
Vallolmo utilizza rigorosamente solo farine di grani antichi Siciliani, rinomati per le loro grandi proprietà organolettiche.
Il segreto di una pasta così buona? Un’attenta lavorazione e un’essiccazione lenta come vuole la secolare tradizione siciliana.
Ricorda che ogni tuo acquisto ci aiuta a portare avanti i nostri progetti di integrazione sociale e tutela di ragazzi svantaggiati e disabili.
C’è più gusto a fare del bene!
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Valore energetico per 100gr | 356 kcal |
| Grassi per 100gr | 1,5 g |
| Grassi saturi per 100gr | 0,3 g |
| Carboidrati per 100gr | 72,2 g |
| Zuccheri per 100gr | 3,0 g |
| Proteine per 100gr | 12,0 g |
| Sale per 100gr | 0,007 g |
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