Rigatoni KammaRata Delizie Montane

I Rigatoni KammaRata Delizie Montane devono il loro nome alle righe che la trafila disegna sulla loro superficie e l’accrescitivo è dovuto alle dimensioni importanti. La tenuta di cottura, le dimensioni e le righe ne fanno la pasta ideale da mettere in forno. Provateli nella ricetta tradizionale della pasta al forno al posto degli anellini. Una sorpresa piacevolissima.

I prodotti KammaRata – Delizie montane

A produrre la pasta per I prodotti KammArata – Delizie montane è il Pastificio Artigianale Siciliano Pasta Felice, un’azienda a conduzione familiare che si trova a Casteltermini, un piccolo comune dell’entroterra siciliano, terra di pastifici e tradizione pastaia per generazioni. La loro filosofia è quella della filiera corta a Km 0. Usano infatti solo grano duro del territorio che, insieme alla lavorazione artigianale, rende la pasta unica nel sapore, nella tenuta di cottura e nella genuina bontà. La nostra pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature.

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C’è più gusto a fare del bene!