Fusilli Vallolmo

Usi in cucina

I Fusilli Vallolmo hanno un gusto che sa di storia. La trafilatura al bronzo e la loro consistenza li rendono perfetti per essere accompagnati da tutti i tipi di salse e pesti.

Per gustare al meglio un buon piatto di fusilli ti consigliamo di provarli con il pesto alla trapanese, fiore all’occhiello della gastronomia siciliana.

La pasta Vallolmo

Il pastificio Vallolmo si trova nel cuore dell’entroterra siciliano, alle pendici del Parco delle Madonie, da cui prende l’acqua più pura per i suoi impasti.

Vallolmo utilizza rigorosamente solo farine di grani antichi Siciliani, rinomati per le loro grandi proprietà organolettiche.

Il segreto di una pasta così buona? Un’attenta lavorazione e un’essiccazione lenta come vuole la secolare tradizione siciliana.

Ricorda che ogni tuo acquisto ci aiuta a portare avanti i nostri progetti di integrazione sociale e tutela di ragazzi svantaggiati e disabili.

C’è più gusto a fare del bene!