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KammaRata | Prodotti tipici siciliani per la solidarietà
La Sicilia è la terra del gusto e del sapore, luogo dove puoi trovare le qualità migliori dei prodotti siciliani. Ma quali sono i prodotti tipici siciliani?
SicaniSolidaleShop nasce dall’intento di rispondere a questa domanda e confidare i segreti della nostra isola per portarli in giro in tutta Italia.
Abbiamo scelto di creare un marchio che possa racchiudere tutto questo. “KammaRata” è l’impegno che mettiamo, ogni giorno, nel valorizzare i prodotti della Sicilia.
Chi siamo? La risposta la trovi nel nostro logo.
Siamo una realtà centrale nel panorama sociale., finanziamo le attività a favore dei disabili e delle persone svantaggiate attraverso la vendita di prodotti locali del nostro paese. Prodotti genuini che conosciamo molto bene e che, con l’aiuto dei nostri ragazzi, portiamo direttamente a casa vostra.
In tutti questi anni la nostra attività si è trasformata in una famiglia e abbiamo capito una cosa: l’impegno è come un ramo di un albero, dalla mano di una sola persona nascono germogli di una foresta.
Quali sono i prodotti tipici siciliani?
La vendita dei prodotti tipici siciliani è una fase molto importante per un e-commerce e selezionare i prodotti migliori diventa una sfida ardua.
Abbiamo scelto di proporvi quei prodotti che, per noi, significano casa e provengono direttamente dal luogo dove nasciamo, Cammarata, in Sicilia.
Se vi state chiedendo dove si trova Cammarata, ebbene è un piccolo paesino nell’entroterra siciliano. È la nostra sede ed è la nostra musa ispiratrice. Ciò che produce cerchiamo di valorizzarlo e di esportarlo al di fuori dell’isola.
Il comune di Cammarata è ricco di aziende fornitrici di prodotti tipici siciliani ed esprimono la loro maestria nell’allevamento e nell’agricoltura, settori principi del posto.
Così anche noi ci siamo messi all’opera. C’è molto da raccontare e noi vogliamo farlo al meglio!
Prodotti siciliani online
Riuscire a trovare su internet veri prodotti tipici siciliani è difficile e per chi sta al Nord e non vuole rinunciare alla gastronomia meridionale, questo può trasformarsi in un problema.
La cultura culinaria della Sicilia è ricca di ricette diffuse in tutta la nazione ma difficili da replicare: i cannoli, la cassata, la pasta alla Norma, sono piatti ricercatissimi ma, spesso, introvabili al di fuori dell’isola.
Vi offriamo la possibilità di acquistare la materia prima per cucinare questi fantastici piatti e gustarli al meglio.
La pasta siciliana KammaRata
La terra dove camminiamo è la fonte principale di ciò che portiamo a tavola. Il grano siciliano è esportato in tutto il mondo grazie alla sua qualità impareggiabile. Vasti campi dorati si estendono in Sicilia e le danno colore.
La Pasta KammaRata viene prodotta dal Pastificio Artigianale Siciliano Pasta Felice, un’azienda a conduzione familiare con sede a Casteltermini, un piccolo comune nell’entroterra Siciliano.
La nostra pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature. Il risultato è un sapore unico, un gusto deciso e un odore inconfondibile.
Il Pastificio Felice utilizza il grano prodotto nel territorio circostante, mettendo in pratica la filosofia dell’agricoltura a km 0.
Scegliere gli alimenti a km 0 significa, infatti, mantenere i veri sapori e la cultura del territorio.
Inoltre, è un vantaggio per la sostenibilità ambientale, in quanto permette di accorciare la filiera dal produttore al consumatore.
KammaRata e il formaggio tipico siciliano
Il latte prodotto dagli allevamenti cammaratesi è uno dei punti di forza del paese. Gli animali vengono lasciati liberi e alimentati con mangimi naturali selezionati.
Il benessere dell’animale viene sempre al primo posto ed è questo il segreto della bontà del nostro formaggio.
Così nascono i formaggi KammaRata Delizie Montane, tipici prodotti della nostra zona fatti secondo tradizioni che si tramandano di generazione in generazione.
Dalla ricotta salata al formaggio stagionato, dal pecorino siciliano a quello fresco; abbiamo scelto di inserire tanti tipi di prodotti caseari nel nostro sito in modo da offrire varietà e qualità.
La tecnologia salva freschezza è la modalità di spedizione utilizzata, assicura che il prodotto non soffra il viaggio e arrivi fresco.
Creme dolci da spalmare
Noi amiamo anche mettere dolcezza in quello che facciamo!
Le nostre creme dolci spalmabili sono prodotte artigianalmente e mantengono tutta la fragranza delle materie prime utilizzate: sapore delicato e intenso.
Abbiamo scelto cinque gusti differenti:
La ricchezza di Cammarata dipende, anche, dai suoi dolci tipici e il nostro marchio vuole comprendere tutte le delizie montane dell’entroterra siciliano.
Provare a far assaporare la vera Sicilia in tutta Italia è la nostra missione. Farvi capire come è il nostro lavoro.
Per le feste: la colomba pasquale e l’uovo di Pasqua
Per le grandi occasioni, poi, non possono mancare i dolci tipici della Pasqua e del Natale.
La Colomba KammaRata Delizie Montane è un delizioso dolce pasquale di soffice pasta lievitata e ricoperto da una ricca glassa con mandorle. Viene preparata secondo la ricetta tradizionale con materie prime di altissima qualità. La lenta lievitazione naturale, poi, ne assicura la fragranza e la freschezza.
La Pasqua non è Pasqua senza l’uovo di cioccolato. Ma come fare un uovo di Pasqua?
Non è facile ma con impegno e dedizione si può avere un risultato davvero soddisfacente. Il nostro uovo artigianale è costituito da un involucro finissimo di cioccolato croccante e super gustoso.
Ecco cosa vuol dire il nostro marchio. Ecco cosa vuol dire KammaRata.
Per noi vuol dire famiglia e tradizione ma anche sapori unici e sicilianità
Già, perché è proprio la Sicilia la parola chiave di tutto il nostro progetto. Siamo una ONLUS che si impegna a costruire, mattone dopo mattone, un sostegno per i ragazzi più fragili grazie alla vendita dei nostri prodotti.
Prodotti genuini provenienti direttamente dalle nostre terre, dalle aziende produttrici del territorio, dai contadini e dai commercianti locali.
Trovi tutto il nostro mondo, i nostri progetti e i nostri prodotti all’interno del nostro sito SicaniSolidaleShop e sui nostri social.
Paolo Manetta
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