Sedani rigati Vallolmo

Usi in cucina

I Sedani rigati Vallolmo sono l’ideale per tutte quelle ricette leggere in cui non vuoi rinunciare al gusto. La delicata porosità data dalla trafilatura al bronzo gli permette di assorbire al meglio i condimenti.

Abbinali con verdure miste, sughi semplici e un bicchiere di Catarratto DOC, da servire rigorosamente freddo.

La pasta Vallolmo

Il pastificio Vallolmo si trova nel cuore dell’entroterra siciliano, alle pendici del Parco delle Madonie, da cui prende l’acqua più pura per i suoi impasti.

Vallolmo utilizza rigorosamente solo farine di grani antichi Siciliani, rinomati per le loro grandi proprietà organolettiche.

Il segreto di una pasta così buona? Un’attenta lavorazione e un’essiccazione lenta come vuole la secolare tradizione siciliana.

Ricorda che ogni tuo acquisto ci aiuta a portare avanti i nostri progetti di integrazione sociale e tutela di ragazzi svantaggiati e disabili.

C’è più gusto a fare del bene!