Le Pappardelle KammaRata Delizie Montane sono la versione più larga delle tagliatelle o fettuccine e tradizionalmente sono associate a condimenti corposi dal sapore robusto. Si sposano infatti magnificamente con la cacciagione, la carne e i fughi, per una festa di sapori e sensazioni.
I prodotti KammaRata – Delizie montane
A produrre la pasta per I prodotti KammaRata – Delizie montane è il Pastificio Artigianale Siciliano Pasta Felice, un’azienda a conduzione familiare che si trova a Casteltermini, un piccolo comune dell’entroterra siciliano, terra di pastifici e tradizione pastaia per generazioni. La loro filosofia è quella della filiera corta a Km 0. Usano infatti solo grano duro del territorio che, insieme alla lavorazione artigianale, rende la pasta unica nel sapore, nella tenuta di cottura e nella genuina bontà. La nostra pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature.
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C’è più gusto a fare del bene!
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