Fusilli di grani antichi Fastuchera

Usi in cucina

Prova nella tua cucina i Fusilli di grani antichi Fastuchera, ottimi con pesti, passate e sughi ben conditi. Grazie alla trafilatura al bronzo la pasta assorbirà tutti i deliziosi sughi a cui l’abbinerai.

Voglia di qualcosa di speciale? Provali con il pesto di carciofi e agrumi di Sicilia, una primizia dal sapore sicano.

La pasta Fastuchera

L’azienda Fastuchera ha sede a Cammarata, nel cuore dell’entroterra siciliano. Nata ridando vita ad alcuni appezzamenti di terreno abbandonati, Fastuchera porta avanti una nuova idea di fare e vivere di agricoltura con prodotti rigorosamente biologici.

Tutta la semola per la pasta Fastuchera viene prodotta a partire da grani antichi, come la semola di Russulidda, o Russello, una varietà di grano duro riscoperta e lavorata come vuole la tradizione millenaria siciliana.

Fastuchera crede in un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e della vita, in cui gli uomini lavorano in armonia con la natura.

Ricorda che ogni tuo acquisto ci aiuta a portare avanti i nostri progetti di integrazione sociale e tutela di ragazzi svantaggiati e disabili.

C’è più gusto a fare del bene!