Usi in cucina
L’Olio extra vergine d’oliva bio San Lorenzo è il compagno perfetto per tutte le tue ricette. Delicato e profumato, provalo nella mantecazione dei tuoi primi piatti preferiti o aggiungilo a crudo nelle tue insalate o passate di legumi.
Usalo nella preparazione del salmoriglio, per condire al meglio i tuoi piatti di pesce o carne preferiti: tutto ciò che devi fare è unire dell’olio San Lorenzo ad aglio, abbondante origano, succo di limone e peperoncino secco…et voilà! Ecco pronta una sfiziosissima salsa per insaporire le tue grigliate.
Mai provato a usarlo nella preparazione dei biscotti?
L’olio San Lorenzo
L’olio Extra Vergine d’Oliva San Lorenzo nasce dalle migliori olive siciliane, coltivate alle falde del Monte Cammarata tramite metodi biologici naturali.
Per produrre un olio di altissima qualità le olive vengono rigorosamente raccolte al giusto punto di maturazione e molite a freddo, nel pieno rispetto della pianta e del frutto.
Gli olivi coltivati dall’azienda San Lorenzo sono piante plurisecolari, ben impiantate in Sicilia. L’olio estratto da ciascuna di queste varietà presenta caratteristiche peculiari tutte da provare: si passa dal fruttato intenso del Nocellara del Belice alla leggera piccantezza dell’oliva Ogliarola.
Rispetto per la tradizione e passione per la qualità: sono queste le caratteristiche che rendono l’olio San Lorenzo un vero e proprio tesoro della gastronomia siciliana!
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C’è più gusto a fare del bene!
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