I Cavatelli KammaRata Delizie Montane hanno una forma allungata con una incavatura all’interno, si prestano quindi ad essere conditi con sughi ricchi di carne, verdure e pesce, come il ragù di maiale, ma anche con i legumi.
I prodotti KammaRata – Delizie montane
A produrre la pasta per I prodotti KammaRata – Delizie montane è il Pastificio Artigianale Siciliano Pasta Felice, un’azienda a conduzione familiare che si trova a Casteltermini, un piccolo comune dell’entroterra siciliano, terra di pastifici e tradizione pastaia per generazioni. La loro filosofia è quella della filiera corta a Km 0, usano infatti solo grano duro del territorio. La lavorazione artigianale rende la pasta unica nel sapore, nella tenuta di cottura e nella genuina bontà. La nostra pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature.
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C’è più gusto a fare del bene!
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