Caserecce KammaRata Delizie Montane

Le Caserecce KammaRata Delizie Montane, con la loro forma partticolare e gli incavi laterali, fatti apposta per raccogliere il condimento, sono una pasta corta che può essere preparata con qualunque tipo di condimento. Dai legumi, nella scia della tradizionale cucina povera, ai condimenti più esotici e raffinati, le caserecce impreziosiscono tutti i primi piatti.

I prodotti KammaRata – Delizie montane

A produrre la pasta per I prodotti KammaRata – Delizie montane è il Pastificio Artigianale Siciliano Pasta Felice, un’azienda a conduzione familiare che si trova a Casteltermini, un piccolo comune dell’entroterra siciliano, terra di pastifici e tradizione pastaia per generazioni. La loro filosofia è quella della filiera corta a Km 0. Usano infatti solo grano duro del territorio che, insieme alla lavorazione artigianale, rende la pasta unica nel sapore, nella tenuta di cottura e nella genuina bontà. La nostra pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature.

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C’è più gusto a fare del bene!