Attuppatelli KammaRata Delizie Montane

Gli Attuppatelli KammaRata Delizie Montane sono un formato di pasta corta rigata, simile alle mezze maniche. Come è intuibile, è tipicamente siciliano ed è tradizionalmente impiegato nelle minestre con pesce. Ed è proprio nelle minestre, non solo in quelle di pesce che trova il suo impiego ideale: verdure, legumi, funghi, semplici o elaborate.

I prodotti KammaRata – Delizie montane

A produrre la pasta per I prodotti KammArata – Delizie montane è il Pastificio Artigianale Siciliano Pasta Felice, un’azienda a conduzione familiare che si trova a Casteltermini, un piccolo comune dell’entroterra siciliano, terra di pastifici e tradizione pastaia per generazioni. La loro filosofia è quella della filiera corta a Km 0. Usano infatti solo grano duro del territorio che, insieme alla lavorazione artigianale, rende la pasta unica nel sapore, nella tenuta di cottura e nella genuina bontà. La nostra pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature.

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C’è più gusto a fare del bene!