Usi in cucina
Rosmarino, salvia e origano si sposano in un matrimonio di sapore con le migliori olive siciliane per dare vita all’Olio aromatizzato biologico San Lorenzo.
Usalo nelle tue marinature o aggiungilo ai tuoi secondi di carne pesce o verdura. Per un arrosto dal sapore made in Sicily massaggia la carne con l’olio aromatizzato San Lorenzo, sale grosso, timo e un pizzico di peperoncino rosso; inforna e una volta pronto gustalo in compagnia di un calice di Nero D’Avola biologico.
Prova questo profumatissimo olio anche nel più classico spaghetto aglio, olio e peperoncino e scoprirai un gusto del tutto nuovo che ti conquisterà.
L’olio San Lorenzo
L’olio Extra Vergine d’Oliva San Lorenzo nasce dalle migliori olive siciliane, coltivate alle falde del Monte Cammarata tramite metodi biologici naturali.
Per produrre un olio di altissima qualità le olive vengono rigorosamente raccolte al giusto punto di maturazione e molite a freddo, nel pieno rispetto della pianta e del frutto.
Gli olivi coltivati dall’azienda San Lorenzo sono piante plurisecolari, ben impiantate in Sicilia. L’olio estratto da ciascuna di queste varietà presenta caratteristiche peculiari tutte da provare: si passa dal fruttato intenso del Nocellara del Belice alla leggera piccantezza dell’oliva Ogliarola.
Rispetto per la tradizione e passione per la qualità: sono queste le caratteristiche che rendono l’olio San Lorenzo un vero e proprio tesoro della gastronomia siciliana!
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C’è più gusto a fare del bene!
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