Farina di Ceci bio Fastuchera

Caratteristiche

Dai migliori cìciri siciliani nasce la Farina di Ceci bio Fastuchera, ingrediente base per la preparazione delle panelle, street food simbolo della Sicilia nel mondo.

Usa questa profumatissima farina anche per produrre la farinata o impiegala nella preparazione della pastella per verdure e pesce, e avrai un risultato dall’aroma unico che ti sorprenderà.

Uniscila a uova e farina di grano duro per preparare dell’ottima pasta fresca da condire con il famoso pesto di pistacchio siciliano o con la crema di zucchine bio, leggera e gustosa così come natura l’ha fatta.

I prodotti Fastuchera

L’azienda Fastuchera ha sede a Cammarata, nel cuore dell’entroterra siciliano. Nata ridando vita ad alcuni appezzamenti di terreno abbandonati, Fastuchera porta avanti una nuova idea di fare e vivere di agricoltura con prodotti rigorosamente biologici.

Tutta i prodotti Fastuchera vengono creati a partire da grani antichi siciliani e materie prime di altissima qualità, come la semola di Russulidda, o Russello, una varietà di grano duro riscoperta e lavorata secondo la tradizione millenaria dell’isola.

Fastuchera crede in un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e della vita, in cui gli uomini lavorano in armonia con la natura.

Ricorda che ogni tuo acquisto ci aiuta a portare avanti i nostri progetti di integrazione sociale e tutela di ragazzi svantaggiati e disabili.

C’è più gusto a fare del bene!