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Olio Extra Vergine D'oliva San Lorenzo

Olio Biologico San Lorenzo Extra Vergine 500ml

9,90

Olio Biologico Extra Vergine d’Oliva del territorio di Cammarata (AG), di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

  • estratto a freddo;
  • sapore aromatico e intenso;
  • ottimo su insalate, carni e contorni;

Bottiglia da 500 ml 

Categoria:

Descrizione

Olio biologico da olive coltivate in alta collina (600slm), alle falde del monte Cammarata con metodi biologici e di coltivazione/raccolta rispettosi dell’ambiente.

Nell’attenzione alle esigenze dei nostri clienti, nasce il nostro olio biologico San Lorenzo.

Le caratteristiche dell’olio biologico San Lorenzo

Un prodotto di alta qualità e tradizione, grazie all’aratura superficiale periodica, la potatura annuale e l’utilizzo di  concimi naturali quale il letame animale. Il resto lo fanno il sole e il clima della stupenda Sicilia.

Le varietà d’olivo coltivate, sono: “Nocellara del Belice”“Biancolilla”“Ogliarola”, da secoli ben impiantate in Sicilia, con le loro foglie sempreverdi.

L’olio estratto da ciascuna di queste varietà presenta caratteristiche peculiari:

  • la “Nocellara del Belice” ha un fruttato intenso;
  • la “Biancolilla” ha un fruttato leggero;
  • la “Ogliarola” un leggero gusto piccante.

La combinazione delle tre varietàci ha sempre dato un ottimo risultato.

Il sapore del nostro olio biologico 

La raccolta avviene quando le olive sono ancora verdi, appena mature, quindi si passa subito alla molitura a freddo.

Per questo l’olio biologico ha un sapore leggermente piccante e un colore verde con riflessi d’oro.

È un olio di alta qualità che conserva il sapore del fruttato di oliva a lungo.

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Valore energetico per 100gr

900 Kcal

Calorie per 100gr

3762 Kj

Proteine per 100gr

0 g

Grassi totali per 100gr

90 g

Monoinsaturi per 100gr

73 g

Saturi per 100gr

9 g

Polinsaturi per 100gr

8 g

Colesterolo per 100gr

0 mg

Carboidrati per 100gr

0 g

Zuccheri per 100gr

0 g

Fibre per 100gr

0 g

Sodio per 100gr

0 g

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