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Fava Larga Ml

Fava Larga

Valutato 4.00 su 5 su base di 1 recensioni
(1 recensione del cliente)

4,50

La Fava Larga è una particolare varietà di fave che cresce nell’entroterra siciliano. Si adatta al clima tipico di questa zona, caratterizzato da temperature miti, mai troppo fredde e con piogge concentrate in autunno e inverno. È uno dei legumi più facili da cuocere, molto gustoso e non farinoso.

Confezione da 500gr

Categoria:

Descrizione

Le fave sono dei legumi provenienti da una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle leguminose e chiamata Vicia Faba, originaria dell’Asia. La pianta delle fave produce dei baccelli che contengono all’interno le fave. Esistono diverse varietà, che si distinguono in base alle dimensioni delle fave, che possono essere più grosse o più piccole, o in base al colore, che può essere verde, viola o rossiccio. La raccolta delle fave avviene in primavera, periodo dell’anno in cui possono essere consumate anche crude, soprattutto quelle più tenere. Si tratta di un legume particolarmente ricco di sali minerali , vitamine  e amminoacidi. Le fave sono legumi particolarmente gustosi e poco calorici e apportano notevoli benefici all’organismo. Svolgono un’importante azione lassativa, diuretica e rivitalizzante.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 500 kg

1 recensione per Fava Larga

  1. Valutato 4 su 5

    Maria

    Le ho mangiate. buone

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