Olio Biologico San Lorenzo

L’Olio Biologico San Lorenzo è gentile oltre che buono. Da sempre l’olio è considerato uno dei prodotti più pregiati delle nostre terre. L’olio biologico San Lorenzo racchiude secoli di storia in un aroma fruttato ed intenso.

Una buona bottiglia d’olio non può mai mancare sulle nostre tavole, noi italiani lo sappiamo bene!

È quel condimento che tutti conosciamo e amiamo da quando siamo piccoli. Bastava una buona fetta di pane e qualche goccia di olio per essere felici.

Vuoi ritrovare quei sapori e quelle emozioni?

Continua a leggere. Sono sicuro che, come me, rivivrai quel gusto inconfondibile dell’olio d’oliva di una volta.

L’ombra della montagna

Questo è un olio speciale.

Sulle colline, ai piedi del monte Cammarata, nascono le olive con cui è prodotto l’olio biologico San Lorenzo. È un territorio protetto, dove vivono molte specie di animali come l’istrice. I suoi boschi di conifere e aceri sono pieni del  profumo dei fiori più belli e le sue notti sono attraversate dai rapaci più grandi.

In questa atmosfera da fiaba crescono gli ulivi, piante centenarie che da secoli ci regalano il sapore dei loro frutti.

L’olio biologico San Lorenzo nasce dall’unione di tre tipi di olive: la Nocellara del Belice, dal gusto fruttato ed intenso, con sentore di pomodoro , la Biancolilla, dal frutto violaceo da cui esce un olio di colore paglierino, fruttato e leggero, con sentori di carciofo e mandorla e l’Ogliara, dal retrogusto piccante.

Le olive sono spremute appena mature, utilizzando la molitura a freddo,  per conservare sapori e qualità.

Grazie all’unione di questi tre tipi di olive, possiamo gustare un sapore unico che solo quest’olio può regalare.

Ecco perché l’olio biologico San Lorenzo fa bene

Le popolazioni del mediterraneo, potendo scegliere, hanno da sempre preferito i grassi vegetali sia per la facilità di coltivazione, grazie ad un clima caldo e asciutto, che per mantenersi in salute.

Accompagnare i nostri piatti con un olio sano ci darà molti benefici. L’olio, ad esempio, aiuta a combattere i radicali liberi, grazie alle proprietà antiossidanti dei polifenoli che aiutano il nostro organismo a prevenire malattie cardiovascolari e neurologiche. L’olio contiene vitamina E, che aiuta a rinnovare le cellule e protegge l’organismo da fattori esterni, come l’inquinamento e inoltre l’olio ha proprietà antinfiammatorie e antibatteriche.

Oltre che al corpo. L’olio fa bene allo spirito.

Sì, hai capito bene.

Grazie alla sua azione sul nostro sistema neurologico è stato dimostrato che, il consumo moderato e quotidiano di olio di oliva, aiuta a ridurre stress e ansia.

Utilizzi dell’olio biologico San Lorenzo

E’ ottimo per condire carni ed insalate. 

Potrai usarlo per buonissimi primi e per conservare le verdure.

Proprio perché è un olio speciale, quello di San Lorenzo è perfetto anche da usare da solo, per condire il pane.

Ma l’olio può essere usato anche in maniera alternativa, ad esempio per il tuo benessere!

Con l’olio possiamo realizzare un ottimo tonico per capelli, applicando qualche goccia di olio caldo sui capelli ancora umidi. In questo modo si avranno capelli lucenti e forti.

Un altro utilizzo è quello di olio vettore. Possiamo infatti  aggiungere 4/5 gocce del nostro olio essenziale preferito a un cucchiaio di olio di oliva: la nostra pelle acquisterà freschezza e salute.

L’olio è ottimo anche per la rasatura: aiuta il rasoio a scorrere più facilmente e protegge la pelle.

E nel caso in cui avessimo a che fare con delle irritazioni, l’olio dà sollievo alle lievi irritazioni, come quelle da pannolino e lenisce pruriti cutanei e bruciori alla gola.

Infine un  antico rimedio della nonna, ancora molto valido: usa poche gocce di olio caldo per provare subito sollievo contro il mal di orecchio

L’olio biologico San Lorenzo è gentile

Quest’olio rispetta l’ambiente e le persone.

Il terreno dove nascono i suoi uliveti è arato periodicamente. I sali minerale della terra si rigenerano con il sole e il clima dell’isola di Sicilia.

Non vengono usati pesticidi, ma solamente concime animale, nutrito in modo sano e genuino.

Un vero esempio di agricoltura sostenibile, che si preoccupa di coltivare ottimizzando le risorse: grazie alla sua coltivazione, infatti, viene protetto l’habitat di flora e fauna locale; si preoccupa del benessere dei lavoratori e dei consumatori, sostenendo i primi e fornendo ai secondi prodotti sani e genuini.

Oggi più che mai è importante avere a cuore le persone.

Sono sicuro che anche tu sarai d’accordo con me e potrai avere la possibilità di essere parte di un grande progetto umanitario.

Acquistando l’ olio biologico San Lorenzo potrai supportare noi e l’ associazione L’Arca nel finanziamento di attività e strutture per ragazzi disabili del nostro territorio.

Vieni a trovarci su www.sicanisolidaleshop.com e clicca su CHI SIAMO.

Leggerai che essere speciali è un’opportunità unica che non puoi lasciarti sfuggire.

Daniele Iannantuoni