Crema di capperi Girafi

La crema di capperi Girafi può essere davvero ciò che stai cercando.
Ti è mai capitato di organizzare un aperitivo con gli amici?
O magari preparare dei panini da mangiare in spiaggia?
Il mio problema ogni volta sono le salse. Se non le metti, tutto è più asciutto, se metti quella sbagliata, copre ogni sapore.
Con la crema di capperi Girafi, possiamo risolvere il nostro problema. Se anche tu sei alla ricerca di un condimento che esalti i sapori dei tuoi piatti, questa crema è l’ideale per te.

Le colline dei capperi Girafi

Sono quelle di Mussomeli, terre magiche ed antiche. Già 1500 anni prima della nascita di Cristo erano abitate dai Siculi, che avevano scelto questa città per la sicurezza della sua altitudine.
Da allora fu terra abitata e fiorente, che attira i popoli per il suo clima mite e temperato. I suoi venti rinfrescano le estati e gli inverni sono piacevolmente illuminati dal sole, ma il suo vero tesoro sono le colline.
Da queste terre calcaree dall’aria salubre nascono i nostri capperi.
Crescono in modo spontaneo, secondo le naturali leggi dell’agricoltura biologica e sono diventati uno dei prodotti della tradizione che ha fatto conoscere queste terre in tutto il mondo.
Ora immagina.
Un cielo azzurro senza nuvole, che sovrasta le colline verdi illuminate da un sole dorato. La terra bruna, colorata dal verde delle piantagioni di capperi, che crescono naturalmente. Senti il vento, che ti porta i profumi di mughetto e gelsomino dei capperi in fiore.
E’ quasi estate e tutte le piante cominciano a sbocciare di fiori bianchi e rosa e da lì a poco saranno pronte a regalarci i loro frutti. 

Se sei riuscito ad immaginare tutto questo, potrai trovare i profumi e il gusto nella nostra crema di capperi.

Come utilizzare la crema di capperi Girafi in cucina

Può davvero essere il condimento ideale per i tuoi piatti.
Perché?
Perché, oltre al gusto genuino, è versatile. La potrai usare per preparare aperitivi sfiziosi, spalmata su crostini o tartine.
È ottima per farcire dei panini con salumi saporiti, come il prosciutto cotto o la porchetta, accompagnata da un vino dolce, come lo Zibibbo Regieterre Musita e potrai usarla per condire sughi e salse.
Se preferisci usarla per un piatto più complesso, è ottima accompagnare le carni bollite o il pesce. Il sapore della crema di capperi Girafi non ne coprirà il gusto, anzi: sarà l’ingrediente “segreto”, che darà valore alle tue ricette.
Potrai davvero dare libertà alla tua fantasia in cucina, consapevole che non sbaglierai mai.

A proposito di amore

Ci avevi mai pensato che dietro la pianta del cappero si nascondesse così tanto amore?
È un amore che rapisce e che ti fa alzare ogni mattina con la voglia di fare bene le cose a cui tieni. Ed è la stessa sensazione che abbiamo noi.
Collaboriamo dal 2017 con l’associazione l’Arca e finanziamo progetti ludico/sportivi per i ragazzi disabili del nostro territorio.
Questo è il nostro modo di ringraziare Madre Natura per tutte le opportunità che ci dà ogni giorno.
Visita il nostro sito per saperne di più. Oltre la crema di capperi Girafi, potrai scoprire tanti altri prodotti che faranno bene a te e alla natura.

Daniele Iannantuoni